Новости

Химический состав эфирных масел (продолжение)

30/10/2009

Вот наиболее важные группы органических молекул в эфирных маслах:

• терпены - углеводороды, содержащие углерод и водород;
• терпеноиды - окисленные компоненты, содержащие углерод, водород, кислород.

Терпены – углеводороды, подразделяющиеся на три группы:

• монотерпены;
• сесквитерпены (полуторатерпены);
• дитерпены. Терпены легко распознать, они все имеют суффикс «ен».

Секвитерпены, второе название полуторатерпены, часто встречаются в эфирных маслах. Они не так подвержены окислению и не столь летучи, как монотерпены.

Примеры.

• Карифилен присутствует в гвоздике.
• Камазулен присутствует в римской и немецкой ромашке.

Свойства. Полуторатерпены, как правило, считаются:

• обезболивающими средствами;
• антибиотоками;
• бактерицидами;
• противогрибковыми средствами;
• антисептическими;
• противовирусными средствами;
• противовоспалительными средствами;
• средствами, понижающими кровяное давление;
• успокаивающими средствами;
• спазмолитиками (средствами снятия мышечных спазм).

Дитерпены. Эти вещества присутствуют в эфирных маслах в малых дозах. Некоторые из них оказывают гармонизирующее воздействие на гормональную систему.

Дитирпены эффективны как:

• противогрибковые средства;
• бактерицидные средства;
• отхаркивающие средства.

В этой статье не были описаны монотерпены, о них будет рассказано позже.